Mash Bar

Godmother

Este replica "feminina" a celebrului Godfather, ilocuid whiskey-ul cu vodka, dar tot in combinatie cu Amaretto. Aromele de migdala si vanilie ale lichiorului sunt minuni puse in valoare de vodka, iar daca doriti sa mai "taiati" din dulceata, puteti reduce cantitatea de Amaretto la 20 ml, punand 40 ml vodka.

Ingrediente: 30 ml vodka, 30 ml Amaretto

Rusian night

Multe retete de cocktail poarta in denumire un cuvant derivat de la Rusia, chiar daca vodka utilizata nu este ruseasca. In aceasta reteta, aroma speciala este data de anason, prin cele cateva picaturi de Pernod, bautura considerata succesoare a absintului. Desigur, in lipsa de Pernod, puteti folosi orice lichior cu aroma de anason. Exista si Sibiriskaya Vodka, cu usor parfum de anason si lemn dulce

Ingrediente: 3-4 cuburi de gheata, 45 ml vodka, 2 lingurite Blue Curacao, 3-4 picaturi Pernod, 1-3 cirese maraschino

Fuzzy navel

Denumirea acestui cocktail nu vrea sa insemne "buric pufos", chiar daca asta este traducerea mot-a-mot! Fuzzy vine de la piersica cea pufoasa, iar navel este un soi de portocal; exista mai multe retete care poarta in denumire cuvantul fuzzy, ceea ce indica utilizarea unei bauturi din piersici.

Ingrediente: 45 ml vodka, 30 ml Schnaps de piersici, 120 ml suc de portocale, Felie de portocala

Classic Apple Martini

Exista si alte variante de Apple Martini, in afara de cea clasica, toate continand vodka si Schnapps de mere verzi, plus mici cantitati din alte ingrediente: suc de mere, bere de ghimbir, suc de lime sau lichior Midori. Rachiul de mere indicat este Dekuyper Apple Pucker, care este acrisor, cu puternica aroma de mere verzi, de altfel, cuvantul pucker este inclus in denumirea acestui rachiu tocmai pentru a nu lasa vreun dubiu asupra gustului acrisor al bauturii.

Ingrediente: 30 ml vodka, 30 ml Schapps de mere verzi, 1 lingurita vermut alb sec, Felii de mar verde

Godfather

Greu de spus cine sau cand a invetat reteta; unii cred ca a aparut in S.U.A., la inceputul anilor '60, altii ca ar avea legatura cu celebrul film "Nasul". Oricare ar fi povestea lui, combinatia intre whiskey-ul scotian si Amaretto este minunata.Exista si Godmother folosind vodka in loc de whiskey si Fairy godfather, cu Creme de noyaux ( lichior din samburi de caisa) in loc de Amaretto.

Ingrediente: 45 ml Scotch Whiskey, 15 ml Amaretto

Rusty Nail

Rusty Nail e un amestec de Sctoch si Drambuie. Combinatia e foarte inspirata, gustul hot si aprig al whiskey-ului fiind contrabalansat de tonurile de miere si plante ale lichiorului. Desi reteta "oficiala" prevede parti egale, multi prefera mai putin Drambuie, ca sa nu rezulte un cocktail prea dulce. Rusty Nail se poate servi cu gheata, in pahar Old Fashioned, sau fara, in pahar Cocktail.

Ingrediente: 40 ml Scotch Whiskey, 40 ml Drambuie

Rob Roy

Este, de fapt, o varianta a clasicului Manhattan. In timp ce Manhattan se prepara cu orice fel de whiskey, pentru Rob Roy se foloseste exclusiv scotch. De altfel, reteta a fost denumita dupa legendarul erou scotian Robert Roy MacGregor. Varianta dry se prepara cu vermut alb sec.

Ingrediente: 45 ml Scotch Whiskey, 25 ml vermut rosu, 5-6 picaturi Angostura

Marlon Brando

Nici macar nu stim sa va spunem daca marele actor Marlon Brando agrea acest cocktail care-i poarta numele, dar banuim ca inventatorul retetei era un fan al filmului Nasul, avand in vedere ca bautura a aparut oarecum in scurt timp dupa premiera filmului.

Ingrediente: 45 ml Scotch Whiskey, 15 ml Amaretto, frisca